Livorno (domenica, 11 maggio 2025) — Muffa sul soffitto e alle pareti, impasti vecchi sugli impianti e presenza di insetti sul pavimento: sono queste le condizioni igieniche riscontrate dai carabinieri del Nas che hanno portato alla sospensione temporanea dell’attività di un bar-panificio-pasticceria nel centro di Livorno.
di Benedetta Rubini
L’ispezione, effettuata nei giorni scorsi per verificare il rispetto delle norme sanitarie, ha rilevato una situazione tale da configurare un potenziale rischio per la salute pubblica. I militari dell’Arma, una volta accertate le irregolarità, hanno richiesto l’intervento immediato dell’Azienda Sanitaria Toscana Nord Ovest, che ha disposto la chiusura temporanea del locale e la sospensione della somministrazione di alimenti fino alla completa risoluzione delle criticità.
In particolare, la nota ufficiale del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità sottolinea la presenza diffusa di sporco e residui di lavorazioni passate su attrezzature e impianti, oltre a segni evidenti di muffa. Il titolare dell’attività è stato inoltre sanzionato con una multa da 3.000 euro. Il locale potrà riaprire solo dopo un’accurata sanificazione e un nuovo controllo da parte degli enti competenti.
Last modified: Maggio 11, 2025
