Scritto da 5:33 pm Italia, Attualità

Filiere corte e giusto prezzo: Unicoop Firenze presenta il modello toscano ai vertici Ue

Firenze (giovedì, 5 dicembre 2025) — Tappa fiorentina di rilievo internazionale per il mondo della grande distribuzione organizzata. Il Commissario europeo all’Agricoltura, Christophe Hansen, ha visitato oggi il punto vendita Coop.fi di Gavinana, accompagnato dall’eurodeputato Dario Nardella, per un confronto diretto con i vertici di Unicoop Firenze guidati da Daniela Mori.

di Benedetta Rubini

Al centro del vertice, la necessità di costruire un nuovo equilibrio nella filiera agroalimentare, capace di garantire sicurezza ai consumatori e giusta remunerazione ai produttori, specialmente in una fase economica segnata dall’inflazione. Durante l’incontro, la presidente del Consiglio di sorveglianza Daniela Mori ha illustrato il “modello toscano” della cooperativa, che oggi genera un indotto pari all’1% del Pil regionale grazie a una rete di oltre 700 fornitori locali.

È emersa l’importanza strategica delle filiere controllate, come quella del grano, del pescato dell’Arcipelago e dell’ortofrutta, che permettono di valorizzare le eccellenze del territorio proteggendo al contempo il potere d’acquisto delle famiglie. Un esempio concreto di questa politica è la nuova campagna sull’olio extravergine, che vede la cooperativa investire 9 milioni di euro per rendere accessibile un prodotto simbolo del Made in Italy.

L’obiettivo condiviso con le istituzioni europee è quello di promuovere un sistema in cui la trasparenza e la qualità non siano un lusso, ma uno standard garantito, rafforzando il legame tra le normative comunitarie e la realtà produttiva locale.

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Last modified: Dicembre 5, 2025
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